Pour avoir toujours l'impression que l'été est là je continu à me faire cette tarte que je me suis faite tout l'été. Hyper simple, rapide et économique je vous la proposer aujourd'hui dans une version améliorer grâce à la tapenade que ma maman a faite et m'a ramené. Mais vous pouvez aussi bien la réalisé dans sa version original avec juste tomates et moutarde, celle que je me suis faite au moins 1/semaine depuis juin. Bon je suis d'accord niveau look c'est pas le plus beau truc du monde, mais je vous l'ai dit le but c'est d'être rapide et efficace.
Il vous faut:
- 1 pâte feuilleté
- de la moutarde à l'estragon
- de belles tomates
- tapenade
- parmesan
Préchauffez votre four à 200°
Etalez votre pâte et badigeonnez là avec la moutarde et la tapenade. Ajoutez ensuite les tomates en rondelles et mettez au four une vingtaine de minutes à 180° (jusqu'a ce que le tout ai pris une jolie couleur).
A la sortie du four saupoudrez d'un peu de parmesan et voilà c'est tout! Avec une bonne salade verte c'est vraiment parfait!
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