Goûter de Noël

C H R I S T M A S   I S   C O M I N G

J'adore cette saison! Je pense même que c'est ma saison préféré! Je me retiens d'ailleurs de ne pas courir chercher déjà mon sapin de Noël chez Ikea! Je vais essayer d'attendre ce week-end, mais je ne vous promet rien!  

En attendant j'ai commencé à me mettre dans l'ambiance en décorant un peu mon appartement, en trainant chez moi avec mon pull de Noël Boohoo et ce joli short, mais aussi en abusant des boissons chaudes et des petits biscuits sec de Noël! Comme chaque année je vais vous proposer une série de recette de Noël et on commence cette semaine pas le goûter de Noël avant de s'attaquer au repas du réveillon! J'aime varier les recettes avec différentes épices et je vous propose une version de ces petits biscuits qui se conservent très bien dans une jolie boite! 

Pour la pâte:

- 500 g de farine

- 375 g de beurre

- 150 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

A ajouter pour la pâte foncé:

- 2 c.c de cannelle

- 1 c.s de miel 

Mélangez la farine, le beurre mou, le sucre l'oeuf et le sucre vanillé. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène.

Réservez un tiers de la pâte dans un autre bol et ajoutez y le miel et la cannelle. 

Faites une boule avec chacune de vos pâte et enroulez les dans une papiers films avant de les mettre au frigo pour une petite demi-heure.

Ressortez vos boules de pâtes et à l'aide d'un rouleau à patisserie étalez les sur votre plan de travail. N'hésitez pas à saupoudrez d'un peu de farine pour ne pas que cela accroche. Utilisez ensuite vos emportes pièces pour réalisez vos jolis biscuits de Noël.

Préchauffez le four à 220° et enfournez vos biscuits sur la grille du milieu pendant environs 6 minutes. 

Pull Boohoo / Short Le shorts by cl