Mais ptits loups, aujourd'hui je vous propose une recette super simple et rapide autour d'un légume que j'adore: le petit pois!
On les consommes plus souvent cuit mais il faut savoir que crus ils sont tout aussi délicieux à conditions qu'ils viennent du potager ou d'un bon producteur et de savoir les choisir, car sinon ils risqueront d'être sec et non sucrés donc pas bon...
- Donc il vous faut :
-des petits pois frais - - viande de grison
- - oignon
- - noisette
- - mozzarella
- - ciboulette
- - persil
- Ébouillantez vos petit pois 30 sec puis passez les sous l'eau froide.Ensuite mélangez tout vos ingrédients et régalez vous!
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